SAMBAL PETEUY UDANG

Ini makanan walaupun enak tapi kalo makan kebanyakan kayaknya bikin hashos heh
SAMBAL PETE UDANG

3 papan petai, kupas utuh
300 gr udang, kupas, sisakan ekornya
5 bh bawang merah, iris
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 btg serai, memarkan
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
50 ml air
minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus:
10 bh cabai merah, buang bijinya
2 siung bawang putih
3 cm kunyit
2 bh kemiri
Panaskan minyak, tumis bawang merah iris hingga layu, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai, aduk rata.
Masukkan udang, petai, gula pasir, garam dan air masak hingga meresap dan mendidih, angkat.
Untuk 6 porsi

DENDENG GEPUK CABERAWIT

DENDENG GEPUK CABE RAWIT

SAMBAL GODOG

NAH ini masakan yang bisa inget sama emak di kampung :D,
SAMBAL GODOG

SAMBAL TERI TEMPE

hm.. ngomongin makanan kayanya ga bakal ada habisnya,:D sebagai referensi atau sekedar berbagi,saya postingkan makanan tradisional dan cara buatnya

1.SAMBAL TERI TEMPE